Forum BSA 2026 : venez nous rencontrer
Plug and Track sera présent au Forum BSA 2026, le rendez-vous incontournable de la sécurité alimentaire, qui se tiendra le 4 juin 2026 à Vic, près de Barcelone. Cette année, le thème de l’événement « Technologies émergentes au service de la sécurité alimentaire » résonne particulièrement avec notre mission.
Un rendez-vous incontournable de la sécurité alimentaire
Le Forum BSA (Barcelona Food Safety) rassemble chaque année les professionnels de l’industrie agroalimentaire, des experts en microbiologie, des responsables qualité, des distributeurs et des fournisseurs de technologies autour d’un objectif commun : renforcer la sécurité sanitaire des aliments.
Après une première participation très enrichissante en 2025, nous sommes fiers de revenir cette année à Vic, près de Barcelone. Cette édition 2026 promet d’être encore plus orientée vers l’innovation technologique, un terrain sur lequel Plug and Track évolue depuis plus de 25 ans.
Le thème 2026 : les technologies émergentes au service de la sécurité alimentaire
Cette année, le Forum BSA met en lumière un sujet stratégique pour toute l’industrie : « Emerging Technologies to Support Food Safety » (les technologies émergentes au service de la sécurité alimentaire).
Un thème qui résonne directement avec notre ADN. Depuis plus de 25 ans, Plug and Track conçoit et fait évoluer des technologies dédiées à la surveillance des paramètres critiques en agroalimentaire :
- L’Internet des Objets (IoT) avec nos enregistreurs connectés pour la surveillance continue de la température, l’humidité, le CO2 et la pression
- Le cloud computing avec nos plateformes Thermotrack Webserve et WeeziCloud, qui centralisent les données et les partagent entre sites, partenaires et autorités de contrôle
- Les technologies sans fil NB-IoT pour déployer des capteurs autonomes là où le réseau Wi-Fi de l’entreprise n’est pas disponible ou pas fiable
- Les alertes multicanal en temps réel par SMS, Email, WhatsApp ou Push Notification pour réagir avant qu’un incident ne devienne un sinistre
- La traçabilité numérique conforme FDA 21 CFR Part 11 avec un historique sécurisé sur 10 ans et des rapports PDF certifiés
Notre conviction chez Plug and Track
Nous croyons que la sécurité alimentaire ne doit jamais reposer sur la vigilance humaine seule. Une panne de chambre froide la nuit, une rupture de la chaîne du froid pendant un transport, une stérilisation insuffisante : ces incidents peuvent entraîner des pertes financières importantes, des rappels produits coûteux et un préjudice durable à la réputation d’une marque. Les technologies que nous développons existent pour éliminer ces risques de manière automatique, continue et tracée.
Ce que Plug and Track apporte au Forum BSA 2026
Lors de cette édition, nous présenterons nos solutions phares conçues spécifiquement pour répondre aux enjeux de l’industrie agroalimentaire.
1. Surveillance de la chaîne du froid en temps réel
Nos enregistreurs connectés de la gamme IVY NB-IoT permettent de surveiller à distance la température, l’humidité, le CO2 ou la pression dans :
- Les chambres froides et congélateurs industriels
- Les entrepôts de stockage
- Les camions et conteneurs de transport
- Les laboratoires et zones de production
Grâce à leur carte SIM NB-IoT intégrée, ces enregistreurs ne dépendent pas du réseau Wi-Fi de l’entreprise et fonctionnent partout, même dans les zones difficiles d’accès.
2. Traçabilité avancée du transport frigorifique
Pour le transport des produits sensibles, nos enregistreurs WeeziDot et la plateforme WeeziCloud permettent à l’expéditeur et au destinataire de partager les données de température, où qu’ils se trouvent dans le monde. Une transparence totale, conforme à la norme FDA – CFR21 part 11.
3. Validation des barèmes de stérilisation et pasteurisation
Pour les industriels qui transforment des conserves, plats cuisinés ou produits stérilisés, notre logiciel Thermotrack PC couplé aux sondes iBee étanches calcule automatiquement les valeurs F0 et VP, indicateurs essentiels pour garantir la sécurité microbiologique des produits.
4. Outils numériques pour la conformité HACCP
Notre plateforme cloud Thermotrack Webserve centralise toutes les données, génère des rapports PDF automatisés, envoie des alertes par Email, SMS, WhatsApp ou Push Notification, et conserve un historique sécurisé sur 10 ans. De quoi simplifier considérablement les audits et les démarches HACCP.
Notre partenariat avec Bioser, S.A.
Pour cette édition 2026, nous serons présents aux côtés de notre partenaire Bioser, S.A., acteur majeur en Espagne dans les solutions de sécurité alimentaire et d’hygiène.
Ce partenariat reflète notre vision : la sécurité alimentaire est un travail d’équipe. Aucun acteur ne peut, seul, couvrir l’ensemble des besoins d’un industriel agroalimentaire. C’est en combinant des expertises complémentaires (microbiologie, hygiène, surveillance environnementale, traçabilité numérique) que nous offrons aux professionnels une couverture complète et cohérente.
Pourquoi nous rencontrer au Forum BSA 2026 ?
Pour les responsables qualité et HACCP
Vous gérez un système qualité dans une PME ou un grand groupe agroalimentaire ? Venez découvrir comment automatiser intégralement votre surveillance température et générer vos rapports de conformité en deux clics, sans solliciter votre équipe technique.
Pour les responsables logistique et chaîne du froid
Vous transportez des produits sensibles entre plusieurs entrepôts ou pays ? Nos solutions IoT et nos enregistreurs connectés vous permettent de tracer chaque expédition en temps réel et d’être alerté avant qu’une excursion de température ne devienne un sinistre.
Pour les industriels de la conserve et des plats cuisinés
Vous validez des barèmes de stérilisation ou de pasteurisation ? Nous vous montrerons comment nos sondes iBee et notre logiciel Thermotrack PC calculent automatiquement les valeurs F0 et VP et génèrent les rapports nécessaires à votre dossier de validation.
Pour les distributeurs et intégrateurs
Vous accompagnez les industriels agroalimentaires dans leur transformation digitale ? Discutons d’un partenariat technique et commercial pour proposer à vos clients une offre complète et différenciante.
Informations pratiques
| 📅 Date | Jeudi 4 juin 2026 |
| 📍 Lieu | Vic, Barcelone (Espagne) |
| 🎯 Thème | Emerging Technologies to Support Food Safety |
| 🌐 Site officiel | forumbsa.com |
| 🤝 Avec | Bioser, S.A. – partenaire en sécurité alimentaire |
Prendre rendez-vous avec notre équipe
Vous prévoyez d’être au Forum BSA 2026 ? Réservez dès maintenant un créneau avec notre équipe pour discuter de votre projet en tête-à-tête. Cela nous permettra de préparer une démonstration adaptée à votre activité.
📞 +33 3 20 64 63 63
✉️ info@plugandtrack.com
Questions fréquemment posées
On se retrouve à Barcelone ?
Le Forum BSA 2026 est l’occasion idéale pour échanger en direct avec notre équipe, découvrir nos solutions en démonstration, et discuter de vos enjeux spécifiques en matière de sécurité alimentaire, traçabilité et surveillance de la chaîne du froid.
Nous serons ravis de vous y rencontrer, que vous soyez responsable qualité, directeur logistique, industriel de la transformation alimentaire, distributeur ou expert en microbiologie.
👉 Rendez-vous le 4 juin 2026 à Vic, Barcelone, aux côtés de notre partenaire Bioser, S.A.
Besoin d’informations complémentaires ?
Contactez notre équipe pour préparer votre visite ou organiser une démonstration personnalisée.
📞 +33 3 20 64 63 63
✉️ info@plugandtrack.com
🌐 www.plugandtrack.com
Ressources complémentaires
À lire également
Sources d’autorité en sécurité alimentaire
- Site officiel du Forum BSA – Programme et inscriptions
- Bioser, S.A. – Notre partenaire en sécurité alimentaire
- EFSA (European Food Safety Authority) – Autorité européenne de sécurité alimentaire
- ANSES – Agence française de sécurité sanitaire