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Enregistreur sonde externe ThermoBuzz
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Enregistreur de température à cœur produit

  • contrôle de température à coeur avec enregistreur sonde à piquer
  • Température à coeur cycle de refroidissement rapide
  • contrôle refroidissement rapide haccp
  • Enregistreur de cycles de température à cœur produit

Contrôle de température à coeur avec sonde à piquer pour le suivi des cycles de cuisson, refroidissement rapide, remise en température et tout procédé industriel.

Alerte sonore et visuelle dès que la température ou le temps à respecter est atteint.

Les enregistrements sont gardés en mémoire et transférés sur PC par clé USB.

Fonctions principales
  • Surveillance de la température à coeur avec sonde à piquer
  • Buzzer d'alarme et LED haute visibilité dès que la température prévue ou le temps indiqué est atteint
  • Archivage et traçabilité des données sur logiciel fourni
Avantages
  • Gain de temps assuré, cycles plus rapides
  • Sécurité alimentaire renforcée
  • HACCP garanti
  • Facilité d'utilisation
  • Économies d'énergie
Secteur d'activité
  • Agro-Alimentaire
  • Pharmacie - Santé
  • Recherche - Biotechnologie
  • Restauration Collective
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Enregistreur de température à coeur ThermoBuzz
Ecran LCD 2 lignes. Affichage de le T°C instantanée
LED 2 LED haute visibilité
Alarme Buzzer 100 bB, volume réglable
Mémoire 300 relevés (selon paramètres)
Dimension 145 x 89 x24 mm
Alimentation Externe 12V

Sondes
Types Sondes PT100, sondes numériques
Plage de mesure -200 /+850°C
Précision Jusqu’à ±0.1°C
Présentation Coudée à piquer, droite, selon application

 

 

Contrôle de température à coeur des aliments

Cuisson :

En cuisson traditionnelle ou basse température, ThermoBuzz est l’outil de la sécurité alimentaire. Dès que le temps ou la température de cuisson à coeur que vous avez indiqué est atteint, vous êtes prévenu immédiatement grâce au Buzzer et à la LED verte.

Refroidissement rapide des aliments

La réglementation impose de descendre de 63°C à 10°C en moins de 2 heures.
ThermoBuzz contrôle la température à coeur des aliments et vous prévient dès que la température cible est atteinte. Gain de temps et d’énergie garanti

Remise en température des aliments

La réglementation HACCP impose d’atteindre 63°C à cœur en moins d’une heure pour les aliments à réchauffer et à maintenir en température. Piquez la sonde dans le plat et dès que les 63°C sont atteints, ThermoBuzz sonne et la LED verte s’allume. Pas de perte de temps ni de dépense d’énergie inutile.

CE QUE DIT LA LOI ? voir l’arrêté du 29 septembre 1997

Contrôle de température à coeur en industrie

Les applications en industrie sont nombreuses :

  • Stérilisation
  • Traitement thermique du bois (norme NIMP 15)
  • Procédés industriels de traitement thermique

Tous les paramètres d’enregistrement et d’alarme sont personnalisables : température à atteindre, temps imparti, durée de maintien de la température mini ou maxi, etc.

Logiciel ThermoBuzz 

Le logiciel ThermoBuzz fonctionne sous Windows. Les données sont transférées par clé USB

Vous récupérez tous les enregistrements et disposez d’un archivage complet. 

Fonctions :
  • Alarme
  • Archivage
  • Contrôle process
Fonctionne avec :
  • PC
  • Téléchargements
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