{"id":9779,"date":"2022-07-01T09:44:11","date_gmt":"2022-07-01T07:44:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.plugandtrack.com\/?p=9779"},"modified":"2022-07-04T08:54:47","modified_gmt":"2022-07-04T06:54:47","slug":"eclosia-gruppe-kfc-ein-zufriedener-kunde-seit-10-jahren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.plugandtrack.com\/de\/eclosia-gruppe-kfc-ein-zufriedener-kunde-seit-10-jahren\/","title":{"rendered":"Eclosia-Gruppe – KFC: ein zufriedener Kunde seit 10 Jahren!"},"content":{"rendered":"

Seit 10 Jahren begleiten die Temperaturkontrolll\u00f6sungen von Plug and Track das Unternehmen Pick’n’Eat<\/a>, ein Mitglied der Eclosia-Gruppe<\/a>, in seinen 27 KFC-Franchise-Restaurants. Caroline Bulabois, Qualit\u00e4tsmanagerin, berichtet von den Vorteilen unserer L\u00f6sungen und der Qualit\u00e4t unseres technischen Supports!<\/span><\/p>\n

\n\n\n\n
\"Groupe<\/a><\/td>\n\"KFC-Kunde<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Seit 2011 verwenden wir in unseren 27 KFC-Restaurants in Mauritius und Madagaskar Produkte von Plug & Track.<\/strong><\/span> Jedes Restaurant verf\u00fcgt \u00fcber einen negativen K\u00fchlraum und zwei positive K\u00fchlr\u00e4ume mit kleineren Kapazit\u00e4ten. F\u00fcr uns ist es wichtig, die Temperatur der Ger\u00e4te in jedem Restaurant aus der Ferne zu \u00fcberwachen und den Trend der Temperaturkurven zu \u00fcberpr\u00fcfen.<\/strong><\/span> Dieser Trend erm\u00f6glicht es uns, vorbeugende Ma\u00dfnahmen zu ergreifen und in manchen F\u00e4llen Ausf\u00e4lle zu vermeiden.<\/p>\n

Es ist unbedingt erforderlich, dass jedes Restaurant die K\u00fchlkette korrekt einh\u00e4lt. Mit der Online-\u00dcberwachungsplattform Thermotrack Webserve<\/a> kann ich die Temperatur all unserer Ger\u00e4te aus der Ferne \u00fcberpr\u00fcfen. Ich erhalte eine Warnung per E-Mail oder auf mein Handy, wenn es auch nur den kleinsten Temperaturausschlag gibt. Au\u00dferdem erhalte ich jeden Morgen einen PDF-Bericht per E-Mail: So kann ich sicherstellen, dass es keine Unterbrechung der K\u00fchlkette gab. Au\u00dferdem hat jeder Restaurantleiter Zugriff auf die Plattform, um die Temperatur in seinen K\u00fchlr\u00e4umen zu kontrollieren.<\/p>\n

Bei der ersten Installation wurden wir vom technischen Support von Plug & Track aus der Ferne unterst\u00fctzt. Danach konnten wir die Sensoren in allen anderen Restaurants selbst installieren. Der technische Support von Plug & Track ist kostenlos und sehr reaktionsschnell! Es ist eine echte Garantie f\u00fcr uns, ein System zu haben, das seit zehn Jahren jeden Tag funktioniert.<\/strong><\/span><\/p>\n

Pick’n’Eat<\/a>, ein Mitglied der Eclosia-Gruppe<\/a>, ist KFC-Franchisenehmer und besitzt derzeit 27 Restaurants.<\/em><\/p>\n

Caroline Bulabois<\/strong>
\nHead of Quality Assurance<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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