1. Wann und warum eine schnelle Überprüfung durchführen?

Sie haben Ihr Gerät gerade erhalten und möchten sich vor der Inbetriebnahme vergewissern, dass es korrekt misst — oder Sie nutzen es bereits seit einiger Zeit und hegen einen Zweifel. In beiden Fällen ermöglichen diese zwei Methoden eine unkomplizierte Plausibilitätsprüfung, ganz ohne Laborausrüstung.

Eine schnelle Überprüfung ist sinnvoll, wenn:

• Sie ein neues Gerät vor der Inbetriebnahme kontrollieren möchten;
• ein Messwert nicht mit dem übereinstimmt, was Sie in Ihrer Umgebung erwarten würden;
• Sie den Verdacht haben, dass das Gerät im Laufe der Zeit gedriftet ist, und eine erste Einschätzung wünschen, bevor Sie es zur formellen Kalibrierung einschicken.

Die folgenden Methoden nutzen zwei stabile und reproduzierbare Temperaturpunkte, die ohne Laborausrüstung zugänglich sind: schmelzendes Eis (0 °C) und eine auf 37 °C eingestellte Inkubator.

2. Methode 1 — Eisbad (Referenzpunkt 0 °C)

Schmelzendes Eis liefert einen von Natur aus stabilen thermischen Referenzpunkt bei etwa 0 °C, solange noch Eis im Gemisch vorhanden ist. Diese Methode ist die einfachste und unkomplizierteste für eine schnelle Überprüfung.

Was Sie benötigen

• Eine tiefe Schüssel oder ein geeignetes Gefäß
• Crushed Ice oder Eiswürfel
• Etwas kaltes Wasser
• Einen Kühlschrank (um das Eisbad vor der Umgebungswärme zu schützen)

Vorgehensweise

1. Füllen Sie das Gefäß mit Crushed Ice und geben Sie etwas Wasser hinzu, um ein gleichmäßiges Schmelzeisgemisch zu erhalten.
2. Tauchen Sie Ihren Thermo Button oder Ihre Sonde in das Gemisch ein, ohne direkten Kontakt mit der Gefäßwand.
3. Stellen Sie das Gefäß in den Kühlschrank, damit die Umgebungswärme das Eisbad nicht beeinflusst.
4. Wenn Sie einen Thermo Button prüfen, stellen Sie vorab die Messfrequenz auf 1 Minute und die Auflösung auf 0,1 °C ein.
5. Warten Sie, bis sich die Messwerte stabilisiert haben, und notieren Sie dann die angezeigten Werte.

3. Methode 2 — Inkubator (Referenzpunkt 37 °C)

Wenn Ihnen ein Laborinkubator zur Verfügung steht, können Sie eine Überprüfung bei 37 °C durchführen — einem Referenzpunkt, der in der mikrobiologischen Qualitätskontrolle gebräuchlich ist.

Vorgehensweise

1. Stellen Sie den Inkubator auf 37 °C ein und warten Sie, bis er die Temperatur stabil hält.
2. Platzieren Sie Ihren Thermo Button oder Ihre Sonde in einem geschlossenen Behälter (Box oder Becherglas) im Inkubator, um Schwankungen durch die interne Luftzirkulation zu minimieren.
3. Warten Sie, bis vollständige Stabilisierung eingetreten ist (mindestens 30 Minuten), und notieren Sie dann die Messwerte.

4. Ergebnisse richtig einordnen

5. Grenzen dieser Methoden

Diese Überprüfungen sind hilfreich, haben jedoch Einschränkungen, die Sie kennen sollten:

• Ein Eisbad ist nicht vollständig homogen. Die Temperatur kann im Gefäß leicht variieren. Ein thermostatisch geregeltes Kalibrierbad im Labor bietet eine wesentlich gleichmäßigere Temperaturverteilung.
• Sie verfügen über keine rückführbare Referenzsonde. Ohne kalibrierten Vergleichsstandard prüfen Sie lediglich, ob sich das Gerät an einem bekannten physikalischen Referenzpunkt (Schmelzpunkt von Eis) plausibel verhält — nicht, ob es auf ±0,1 °C genau misst.
• Diese Methoden liefern kein rechtsgültiges Zertifikat. Sie sind nicht als Nachweisdokument für HACCP-Audits, pharmazeutische Inspektionen oder Gerätequalifizierungen geeignet.